- Küchenchef (m/w/d)Bergrestaurant Mountain View Hochzillertal
- Projektentwickler:in Technik EnergielösungenStadtwerke Lübeck Gruppe
- Privatkundenberater/in - Bankkauffrau/Bankkaufmann (m/w/d)Raiffeisenbank eG
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im nördlichen Niedersachsen, Bremen, Hamburg und Schleswig-HolsteinBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Mechatroniker / Service-Techniker (m/w/d)Lift-Manager GmbH
- Masseur (m/w/d)A-ROSA Hotels
- Servicemitarbeiter (m/w/d) SpätschichtA-ROSA Hotels
- Werkstattleitung (m/w/d)Raiffeisen Waren GmbH
- Pflegefachkraft (m/w/d) als Projektmitarbeiter*inDiakonie Nord Nord Ost in Holstein gemeinnützige GmbH
- Technischer Vertriebsmitarbeiter / Vertriebsingenieur (m/w/d)National Lab GmbH
- Buchhalter I (m/w/d)Wemag AG
- Teamleitung (m/w/d) RechnungswesenStadtwerke Parchim GmbH
- Fachberater im Aussendienst (m/w/d) | Region Norddeutschland und neue BundesländerHalemeier GmbH
- Landwirtschaftliche Bürokraft (m/w/d) Bioenergie Park GüstrowEnviTec Biogas AG
- Anlagenfahrer (m/w/d)EnviTec Biogas AG
- Sozialpädagog:in (m/w/d) als stellvertretende Einrichtungsleitung in TeilzeitBallin Stiftung e.V.
- Kundenberater Verkauf (m/w/d)Media Markt Schwerin - TV-HiFi-Elektro GmbH
- Technischer Sales Manager (m/w/d) Energietechnik im Außendienst - Remote NorddeutschlandARCUS ELEKTROTECHNIK Alois Schiffmann GmbH
- Privatkundenberater/in Bankkauffrau/Bankkaufmann (#Mensch)Raiffeisenbank eG
- Elektroinstallateur:in / Elektroanlageninstallateur:in Stromanlagen (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitStadtwerke Lübeck Gruppe
- Bauingenieur (m/w/d)Landgesellschaft Mecklenburg-Vorpommern mbH
Ein kulinarisches Highlight ist das extravagante Bergrestaurant Mountain View an der Zentralstation auf 1.760 Meter Höhe. Die großzügige Sonnenterrasse bietet die perfekte Möglichkeit nach einem anstrengenden Skitag in der Sonne zu verweilen und überzeugt mit einem grandiosen Ausblick auf die Dreitausender der Zillertaler Alpen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Führung, Motivation und Einteilung des Küchenteams
- Planung und Organisation des täglichen Küchenablaufs
- Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarte und Tagesangeboten
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
- Organisation und Kontrolle des Mise en Place
- Einkauf, Warenbestellung und Kontrolle des Warenbestands
- Kostenbewusster und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Betriebsleitung
- Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter/innen
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits als Küchenchef/in oder Sous Chef
- Führungsstärke und Freude an der Arbeit im Team
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für die Gastronomie
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Belastbarkeit und Ruhe auch bei starkem Gästeaufkommen
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen (Keine Abenddienste!)
Wir bieten
Diese Anstellung ist als Saisonstelle (Dezember bis April) vorgesehen - nach Absprache ist aber auch eine Ganzjahresanstellung möglich. Bei uns profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten & erhalten zahlreiche Zusatzleistungen:
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeit
- Kostenlose Unterkunft
- Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe (Hotel-Ermäßigungen, gratis Skipass, ...)
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Familiäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen Gruppe
Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV bei ca. € 2.800,00 netto, eine weitere Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.
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