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Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 16 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben.

Das drei-Sterne SEETELHOTEL Das Kinderresort Usedom eröffnet neu seine Tore. Ein Ort an dem der Traum vom idealen Familienurlaub für alle Wirklichkeit wird. Auf dem grünen, autofreien, 67.640 qm Areal befinden sich 70 familiengerechte Hotelzimmer und 35 Familiensuiten sowie ein separat gelegenes Restaurant mit Sommerterrasse, betreutem Kinderrestaurant und Babyecke. Für das Ferienglück unserer Kleinen sorgen ein Kinderclub ab dem 25. Lebensmonat, altersgerechte Spielplätze, Innenpool mit Außenrutsche und Kinderschwimmbecken, saisonale Animation ab dem 4. Lebensjahr und 56 Stunden Betreuung pro Woche.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
  • Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
  • Beschwerdemanagement
  • Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
  • Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
  • Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller  Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
  • Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
  • Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
  • Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
  • Durchführung von administrativen Tätigkeiten 

Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
  • Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
  • Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
  • Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit

Wir bieten
  • Aus- und Weiterbildung
  • Betriebsarzt
  • Coaching
  • Firmenhandy
  • Mitarbeiterrabatte
  • Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen