Karriere bei La Bouche et El Pato

Über La Bouche et El Pato

La Bouche et El Pato ist ein Bistro in der Schweriner Buschstraße, mitten in der Stadt und nicht weit vom Dom. Es erstreckt sich über zwei Etagen: unten La Bouche, oben El Pato. Auf beiden Ebenen gibt es dieselbe Karte mit internationalen und mediterranen Gerichten, dazu kommt eine Terrasse in der Fußgängerzone.

Mit sechs bis 20 Beschäftigten ist der Betrieb überschaubar groß. Im Service arbeiten ausgebildete Restaurantfachleute ebenso wie Quereinsteiger ohne Ausbildung, in Vollzeit oder auf Minijob-Basis.

Betrieben wird das Bistro von der El Pato GmbH.

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